烹饪
◆时令生蚝 - 优质◆
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Aioi 生蚝（2 个）
1705日元(税込)
兵库县
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富加鲜蚝（2个）
1705日元(税込)
产于岩手县
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【品牌生蚝对比】爱生（2只）& 富佳（2只）
¥3080(税込)
牡蛎爱好者们，快来三陆地区尽情享用吧！
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烤牡蛎，略带海味（2个）
1595日圆(税込)
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两只饱满的清蒸牡蛎
1595日圆(税込)
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两只高级炸牡蛎
1650日元(税込)
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烤牡蛎配岩盐和海带（2个）
1815日元(税込)
◆生鱼片极其新鲜◆
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仅限生鱼片
市场价格
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主厨精选（3 件）
2750日元（含税）～
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主厨精选（5 道菜）
4,950日元（含税）
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主厨精选海鲜盛宴
6000日元（含税）～
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黑色船形托盘或柏木船形托盘
8250日元（含税）
◆江户寿司，江户寿司，东寿司◆
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单个握寿司
市场价格
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三块金枪鱼寿司
1980日元(税込)
中等脂肪金枪鱼/瘦金枪鱼/腌制金枪鱼
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金枪鱼什锦（8 件）
4400日元(税込)
中等脂肪金枪鱼/瘦金枪鱼/金枪鱼卷
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白鱼（4块）
2200日元（含税）〜
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交给老板处理吧（6件）
3300日元(税込)
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交给老板吧（8件）
5500日元(税込)
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我把这事托付给大厨。12块
13200日元(税込)
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各种类型的薄寿司卷
市场价格
◆推荐商品◆
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腌沙丁鱼配腌梅酱
¥1320(税込)
用海苔包裹
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蒜香牡蛎扇贝配法棍面包
1760日元(税込)
精致的自制牡蛎橄榄油
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汤卷曲的鸡蛋
605日元(税込)
汤汁都渗出来了！
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国产牛肉杂碎炖菜
715日元(税込)
厨师！您真是太棒了！！这是一家倾注了全部心血的寿司店！！
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纪州梅子黄瓜鸡尾酒
495日元(税込)
总是令人耳目一新。
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纪州梅晶
495日元(税込)
酸甜酥脆
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翡翠海鲜沙拉
1650日元(税込)
海鲜
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清爽沙拉配鲣鱼片和白萝卜
¥770(税込)
鲣鱼的香气、白萝卜的口感，再加上自制的调味汁——简直是完美的组合！
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鸡蛋和清淡洋葱沙拉
¥770(税込)
洋葱、小海藻、蛋黄——健康！
◆餐食◆
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牡蛎蒜蓉吐司
440日元(税込)
用真牡蛎制成的牡蛎黄油、煎牡蛎黄油、真牡蛎蒜蓉吐司。
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来自北海道柴别市的鲑鱼饭团
715日元(税込)
品尝用北海道柴别海带和海带盐烹制的米饭！品尝用北海道柴别海带和海带盐制成的美味饭团！
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紫苏梅饭团
715日元(税込)
订单来自和歌山县
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海带饭团
715日元(税込)
来自北海道柴别市的酥脆口感
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TKG（玉子拌饭）是用北海道海带和海盐煮熟的米饭制成的。
550日元(税込)
这些鸡蛋产自大分县，名为“兰乃”，以其浓郁的甜味和丰富的风味而闻名。
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美味的鞑靼法棍
550日元(税込)
一位热爱面包的厨师，厌倦了寿司和老板的员工餐。
◆甜蜜◆
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时令自制冰淇淋
¥660(税込)
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自制经典布丁（拉努品种）
715日元(税込)
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雪见大福
715日元(税込)
◆推荐！速饮套装◆
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快速饮品套餐（5道菜+1杯生啤）
2500日元(税込)
两种新鲜刺身拼盘 / 香炸海鱼（酥脆深海鱼） / 炙烤北海道鲑鱼腩（肥美鲑鱼） / 渔民自制扇贝干（特色海鲜） / 一杯冰镇生啤
◆牡蛎寿司◆
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牡蛎寿司
¥660(税込)
我们每周都会收到新货，所以我们可以提供这款产品，因为它非常新鲜！
◆点菜推荐◆北海道野付直供
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天然扇贝肉
¥1210(税込)
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天然扇贝配飞鱼籽
¥1320(税込)
◆新鲜鱼类菜单◆ 冬季佳肴，时令色彩（2026新年）
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金枪鱼汤盖饭
3300日元(税込)
人气
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中托罗
2860日元(税込)
吹嘘
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瘦
1870年jpy(税込)
吹嘘
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樱花鲷
1100日元(税込)
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樱花鲷鱼薄片
¥1320(税込)
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新鲜裙带菜
550日元(税込)
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琥珀鱼
990日元(税込)
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北砗磲
1100日元(税込)
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比目鱼
¥1320(税込)
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方舟壳
990日元(税込)
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整条竹荚鱼刺身
¥1320(税込)
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黄油煎三文鱼
¥1320(税込)
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黄油煎扇贝
1375日圆(税込)
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沙丁鱼刺身
¥1320(税込)
◆本月五大海鲜菜肴◆
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卡内塔渔业：比阿特卡鲭鱼味道更好的大豆。
1650日元(税込)
第一名
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北海道牡蛎扇贝蒜蓉酱（配法棍面包）
1760日元(税込)
第二名
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烤牡蛎配海带，佐以岩盐盘（3个）
1815日元(税込)
第三名
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薄切比目鱼
2200日元(税込)
第四名
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腌沙丁鱼（配腌梅酱）
¥1320(税込)
第五名（他们对纪州梅子的运用非常细致）
◆翡翠社周日限定菜单◆
